Chocolade op fondant

Laatste reactie 09/04/2017 20:33 door Bonnie
· Markeren als ongelezen
Tam Dubbeling 3 jaar geleden geplaatst
Hele rare vraag maar is het mogelijk om chocolade letters/tekst op fondant te spuiten? Ik heb geprobeerd om letters te spuiten op bakpapier wat heel goed ging en ook heel gemakkelijk los liet. Echter bij het losmaken en op zijn plaats leggen brak de helft ervan waardoornik er ipv15 maar 7 over hield. Daarbij moeten ze uiteindelijk toch op de cc of op fondant en dan op de cc.
Bonnie van Bogerijen 3 jaar geleden geplaatst
Ik heb het nog nooit geprobeerd, maar ik kan me voorstellen dat het fondant misschien smelt als de chocolade te warm is. Misschien de taart eerst goed koelen of misschien zelfs even in de diepvries, zodat de chocolade meteen stolt als de chocolade het fondant raakt?? Misschien eerst een keer proberen op een uitgerold lapje fondant dan, in plaats van meteen op een taart! ;)
Neem deel aan dit gesprek:
Je moet ingelogd zijn om mee te kunnen praten.
Topic gestart 01 April 2017 om 17:35
Aantal lezers 39
Aantal reacties 2