Hoi hoi.
Ik heb de verhoudingen tabel ontvangen, waarvoor mijn dank! Super, omdat ik toch een poging ga wagen met 10cm taarten.
Maar dan komt de vraag, hoeveel stukken haal je uit de taarten?
bijv 20cm x7cm hoog reken ik altijd 12 personen (en mijn klanten snijden daar gemakkelijk 15 stukken eruit omdat ze het anders te groot vinden)
Hoe veel stukken reken je dan voor 20cm x 10cm hoog? Prijstechnisch gezien is de 10cm duurder omdat je eigenlijk dan 4x vult en meer stukken eruit haal. Maar hoeveel meer?

Groetjes Sal